香港新浪網 MySinaBlog
zhang | 13th Apr 2013 | 日置醫學瘦身美容集團 | (65 Reads)
 獨在他鄉為異客,每逢佳節倍思親。春節臨近,與家鄉山重水隔的我,不免思念家鄉的親朋好友,回憶在家鄉過春節的情景。我家鄉在湖北宜昌的一個小山村裡,風景秀麗、民風純樸。家鄉的春節,年味很濃,不僅是一種習俗,更代表了一個地方的文化。
  殺年豬
  “有錢無錢,殺頭肥豬過年。”雖然時代在變遷,理念在改變,但故鄉殺豬過年的習俗卻頑強地傳承下來。鄉親們常說,“窮不離豬,富不離書”。意指在貧窮之時,要多養豬,改善生活;在富裕之時,要多讀書,知書達禮。如果哪家不殺年豬,會被眾人看輕。人們會說︰“你看他扣門得連年豬舍不得殺。”
  每逢年關臨近,村裡的“殺豬佬”即屠夫成了大忙人,有年豬要殺的人家得提前與屠夫約時間。何時殺年豬也有講究,鄉親們最喜歡挑屬牛、屬馬的日子殺年豬,據說這樣的日子殺年豬,來年的年豬會長得如牛馬一樣大小。
  殺年豬常會吸引一幫人來圍觀。左鄰右舍去幫忙殺豬,孩子們則去觀賞殺豬時激動人心的場面。殺豬不亞於一場戰鬥,要經歷抓豬、殺豬、解豬等過程,屠夫如同部隊長一樣指揮整場戰鬥,製定策略明確人員分工。而看熱鬧的小孩子則遠遠地站在一旁,捂著耳朵,懸心吊膽地等待這一壯觀的時刻。殺年豬的人家,一般都會邀請親朋好友到自家來吃“血花”,和大家一起分享“殺豬過年”的快樂。當村莊裡的豬嗷嗷叫聲四起時,春節已經悄然拉開了序幕。
  吃年飯
  有錢無錢,回家過年。年飯在家鄉民眾的心中,有著特殊的意義,不僅是最豐盛的一次聚餐,更是慶祝全家人團圓的一次盛宴。年飯無疑是最豐盛的。而為了這頓年飯,家鄉民眾提前一個月甚至幾個月開始籌備,腌製臘肉、熏製臘魚,製作臘腸,每家每戶都忙個不停。現如今雞鴨魚肉受冷落、烏龜王八則爬上了普通百姓的餐桌。菜品至少在十二盤以上,象徵著十二個月月月有。年飯通常在大年三十中午進行。已成家立業單過的兄弟姐妹們往往會聚到一起輪流吃團年飯。吃年飯之前,貼春聯、敬神祭祖、放鞭炮三個儀式是少不了的。敬神祭祖時要將煮熟的豬頭供奉,感謝天地諸神保佑,祈求今年風調雨順五穀豐登六畜興旺;感謝列祖列宗保佑家人平安吉祥、人丁興旺。吃年飯也有講究,酒不能喝完,飯要故意剩點,喻示著年年有今朝,歲歲有今日,年年有余。全家人甚至一大家族人圍坐在一起,享受著一年中最豐盛的大餐,相互敬酒、舉杯暢飲、互相祝福、共度佳節,場面熱鬧,氣氛熱烈而溫馨。
  送“燈亮”
  年飯之後、天黑之前是送“燈亮”的時間。家鄉有“燈亮”的習俗,有“三十的火、十五的燈”之說,意指在大年三十和正月十五要為逝去的親人送“燈亮”和燒紙錢祭奠。“燈亮”是指煤油燈或蠟燭。大年三十下午,不管山路多難走,不管刮風下雪,人們都會扶老攜幼地到老祖宗的墳頭祭拜,在墳頭點亮蠟燭或油燈。誰家祖宗墳頭的燈亮多,就說明誰家的後代人丁興旺,兒孫孝順。有的村民雖已經離開農村到城裡定居,但大年三十這天,通常會不辭辛苦回到村子裡為祖宗送“燈亮”。夜幕輕啟,送“燈亮”達到尖峰,滿山遍野響起了震耳欲聾的鞭炮聲,山頭的“燈亮”如同天上繁星連成一片,與山下村莊的燈火交相輝映,場面十分壯觀令人震撼。震天響的鞭炮表達了人們對於逝者的懷念,燦若星光的“燈亮”象徵著村莊人丁興旺生生不息。
  守舊歲
  送“燈亮”後的大事就是守舊歲了。三十的晚上,家家戶戶要點亮所有的燈,燃起熊熊篝火守舊歲迎新年。篝火不管是爐火、炭火還是柴火,一定要燒得旺旺的,火越旺則喻示著來年的日子越紅火。守舊歲要等過了十二點才算結束。全家人圍坐在篝火旁聊家常看春晚守舊歲迎新年。新年將臨時,人們拿著煙花、鞭炮站到大門口,開始倒計時,恭迎新年到來。不等新年鐘聲敲響,性急之人已燃起鞭炮和煙花。瞬間,辭舊迎新的鞭炮聲密集響起,平時漆黑安靜的小村莊變得燈火通明光芒四射。各式各樣的煙花衝破夜的黑暗,在高遠的天空變幻著它們美麗的身影;  裡啪啦的鞭炮此起彼伏的響個不停,打破了夜的沉寂。家家戶戶比賽般地放著煙花,通常持續三五個小時後才平靜下來。
那麼一種心情,寫滿悲傷 山下萬家點燈的暖意 心悸的雨聲在哪裡迴響? 曾經滄海 地中海美食四大狂想曲 面對分手她只有祝福 人生就這樣 用音樂歌唱生命  拜年
  大年初一天還未亮,隨著第一掛喜炮響起,家家戶戶又開始新一輪鞭炮競賽,此起彼伏的鞭炮聲讓小村莊顯得異常的熱鬧。拜年這時登上了舞台。起床後,家人見面第一句話便是互道新年吉祥,長輩們開始發紅包。小孩子們是最喜歡過年和拜年的。雙手一揖,“恭喜發財,紅包拿來”。他們會收到長輩為其準備的大大小小的紅包,收到數額不等的壓歲錢。吃過早飯後,晚輩們就踏上了拜年的行程,長輩們則端坐在家中恭迎晚輩上門。拜年有規矩和順序,晚輩對長輩叫拜年,同輩之間或長輩對晚輩,則叫做揖或恭喜。拜年的順序是初一拜父母,初二拜丈母,初三以後方才拜親戚朋友。平時大家難得一見,在拜年的過程中,增進了交流,促進了溝通,融洽了關係,加深了情誼。
  “聽燒爆竹童心在,看換桃符老興偏。鼓角梅花添一部,五更歡笑拜新年。”佳節臨近,思鄉情濃。身在天涯,心系家鄉。提前祈愿,親朋好友,春節愉快,心寬體健,心想事成,美夢成真﹗